「チキンのソテー生姜だれかけ」生姜たっぷりタレ | 鋳物鍋で作る、家族が喜ぶお家ごはん

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馬鹿がつく健康志向です。(*^_^*)
食育と薬膳の資格を持ち、食について今も勉強中です。
子供たちの健康を考えながら、お料理を作っています。
食べ物って体の栄養になるので、とっても大切(*^_^*)
お料理を楽しみながら毎日作っています。

おはようございます。\(^o^)/

まんもです<(_ _)>

やりたいことを、もくもくとやるのが好きなまんもです。

もくもくとやって、完成したときの達成感、喜びが好きです(#^.^#)


特にお料理!お料理をタイムを計算して作っています。

キッチンでお料理開始!レッツー!クッキング(@^^)/~~~

んだどもっ!( 一一)来ました。我が家の大黒柱


お料理に集中していたい私に話しかける主人!


「靴下のそこにさぁ~穴開いて!最高のすべり止めなんだよね~」

( 一一)ど~でもよろしいのでございます。(心のさけび)

すみません!今集中したい気持ちなんですが・・・。
(心のさけび)

新しい靴下はいてください!(心のさけび)

「この穴の直径が大事なわけよねっ」
「キュッキュッととまるわけ」
「5センチが最高なんだよね~」

まだ、まだ続きます。

靴下の穴について詳しく、ものすごく詳しく説明してくれます。

その後のまんも!
お料理に集中してしまい。
多分うなずいているとは思うんですが・・・?

どんな風に主人が話していたのか?
記憶がないです~( *´艸`)記憶喪失

靴下の穴が開くたびに、説明してくれますのでだいたいの話はわかるので大丈夫です。

そして靴下ですが、また洗濯に出して、また穴あき靴下をはいている主人がいます。( 一一)


次は捨てるべ!洗濯する前に!すぐ捨てるべ!

そして今度まんもの靴下に穴が開いたら・・・。
話をしてみるべっっ!


休日なったら!5本指の靴下買いに行ってくるべっ!
まんも用です。


んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!(@^^)/~~~

●チキンのソテー、ズッキーニとしめじ添え
●生姜タレ(チキンソテー用)
●豆乳入り寄せ豆腐のお味噌汁
●野菜サラダ
●茹でたほうれん草
●雑穀ごはん
●たくあん

●チキンのソテー、ズッキーニとしめじ添え

チキンに塩と胡椒をふって焼きそのわきでしめじとズッキーニも焼きました。

ズッキーニが無い場合かわりに好きなお野菜を一緒にソテーしてください。
じゃが芋、人参、ブロッコリーなどなど!

●生姜タレ
リンゴ、生姜、玉ねぎをすりおろして、だし汁、お醤油、みりん、お酒、きび糖を入れてコトコト煮込みアルコールを飛ばしました。

お肉にかけて食べます(#^.^#)
生姜を多めに入れるとおいしいです。
わこさんから生姜のレシピのリクエストをいただきました。
よかったら作ってみてください。

●豆乳入り寄せ豆腐のお味噌汁

豆乳入り豆腐、油揚げ、わかめ、しめじをいれました。
豆乳が入っているので甘味がありおいしいです。(#^.^#)
味噌味です。

●野菜サラダ

レタス、水菜、パプリカ赤、パプリカ黄色
手作りマヨネーズと醤油麹でいただきました。

●茹でたほうれん草

私は醤油のかわりに、ひしおを載せて食べました。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

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ごまちゃん
日向ぼっこの中なんですが・・・。
すみませんがカメラ近すぎです。


うめちゃん
だっ!だれ?私を呼んでいる方は?
おぉ~い!ママだって!( 一一)

目の前にいるべっ!


ゆずちゃん
ゆずと申します。
どうぞ!お見知りおきを!<(_ _)>


おぉ並んでいる!シャッターチャンス!
なんだか似ているような気がします。


本当に毎日波乱万丈、いろいろあります(#^.^#)
昔の我が家ではあり得ないくらいにぎやかです。
数年前は静かな我が家でした。
ワンちゃんたちがいなかったら、散歩することも庭に出ることも少なかったと思います。

んだらばっ!
今日も元気にスタート!(@^^)/~~~
素敵な金曜日になりますように・・・。

まんも今日も元気にがんばっぺー
\(^o^)/

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>

  まんもより




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