あんかけ素麺からリメイク「汁なしラーメン」 | 鋳物鍋で作る、家族が喜ぶお家ごはん

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馬鹿がつく健康志向です。(*^_^*)
食育と薬膳の資格を持ち、食について今も勉強中です。
子供たちの健康を考えながら、お料理を作っています。
食べ物って体の栄養になるので、とっても大切(*^_^*)
お料理を楽しみながら毎日作っています。

おはようございます。<(_ _)>

まんもです\(^o^)/

いやはやー!お仕事が終わらず!
急きょ!ビジネスホテルを探してお泊りになりました(-_-;)
帰れると思っていたので、ガッカリです。


危ない危ない!
下着2個持ってきていがったです。

持ってこなかったら大変でした。


これ以上お泊りになったらばっ!
ヨーカ堂探さないといけません。
ヨーカ堂あるかな?って聞くと絶対帰ってきますよ!主人!
「行ってみぃ~ヨーカ堂!」って!
振り向きながら言います。

主人が気持ち悪い

まんも何も言えず、苦笑いをします。
苦笑いのまんもの表情にまったく気が付かず!
笑ってくれたと勘違いして喜んでいる主人です。



出張用に作ってきたお料理です。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!(@^^)/~~~

●汁なしラーメン
●サラダ
●納豆と大根のお漬物あえ

多めに作ったあんかけ素麺の具から変身です。

具に、だし汁を入れて少しだけのばして、お豆腐を入れて煮込みました。
味が薄くなったので、お醤油と塩、を追加しました。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて具を載せて完成です。


●汁なしラーメン
唐辛子炒め載せ!
汁がなくても具にとろみを少しつけましたので、麺とからめて食べるととてもおいしいです。
お勧めです。
このままごはんに載せて食べてもいいですね!(*^_^*)

●ピーマンサラダ
ピーマン毎日実っていて毎日食べることができています。
とってもありがたいです。

●納豆と大根のお漬物あえ
 黒豆納豆と大根のお漬物を混ぜ混ぜ

近くのスーパーで小さいパックの黒豆納豆を見つけました。


とってもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした」<(_ _)>

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ごまちゃん
お天気がいいと眠くなりますね~

うめちゃん
温かいとウトウト~

ゆずちゃん
温かいんでなくって暑いんだべぇー!
動く量が多いからですよ!ゆずちゃん

4姉妹の写真をとっておきました。
誰が長女かしら?
次女は誰かしら?

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な土曜日になりますように・・・。

まんも今日こそ帰ります(*^_^*)
移動きをつけっぺ~

皆さん
今日も最後までありがとうございます。<(_ _)>
  まんもより



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