まんもです＼(^o^)／
昨日はたくさん！たくさん寝ました。
実は・・・。
最近寝不足気味で頭痛までしていました。
やれることは今しかないかなぁーって思い頑張りすぎました( 一一)
反省しました。体が大切です。
本当に大切だと自覚しました。<(_ _)>
たくさんたくさん寝ました。
思った以上に寝たので自分でもびっくりしています。
たくさん寝たおかげで( *´艸｀)
みなぎる元気
＼(^o^)／パワー全開まんもです。こんなに元気がでて、寝ることの大切さを知りました。
寝ているときの夢で、妹のめぐみさん（むぐみママ）がたわしをプレゼントしてくれたんです。
それも、ものすごくでっかいの！
長さ５０センチ！幅３０センチくらい！( ﾟДﾟ)
持てない大きさ夢の中で、「こんなでっかい「たわし」どこに売ってんだべ？」と思っていました。
めぐみさんが言います。
「これなら鋳物鍋の汚れもばっちりねっ」( *´艸｀)
鋳物鍋に入らないべ～と思っているまんも！
なぜか「ありがとう
」って言っているのです( *´艸｀)それにしてもでっかい「たわし」でした。
よっぽど・・・鍋の汚れがきになっているのか？
へんな夢を見ました( *´艸｀)
今日も時間があったら、お昼寝しようと思います。
月曜日からもりもり元気に頑張れるように・・・。
んだらばっ！
家族の健康のために！
レッツ～！クッキング！！(@^^)/~~~
●豚肉入りお味噌汁
●コールスロー
●レバー・ハツ炒め
●雑穀ごはん
チーズカツの中には、さけるチーズと普通の切れてるチーズの2つを使いました。
味噌タレには、隠し味程度のにんにくをすったのですが、これがおいしくしてくれました。
甜麺醤はコクをプラスです。
ソースタレ：ソース、ケチャップ、みりん、白ごま
両方のタレは火にかけ、みりんのアルコールを飛ばしています。
子供たちが好きなレバーを2パックつかんだんだと思います。間違ってハツをつかんできた主人
レバーは痛むと嫌なので、買ってきてすぐ調理してしまいます。
レバー5切れでは、喧嘩になるので、ハツも入れて作ってみました。
レバーは15分～20分くらい水を入れ替えながら、血抜きをしてから、水をきれいにとってから、下味をつけました。
醤油、おさけ、すったにんにくで味付けです。
生姜を炒めて、モヤシを炒めて、にらを炒めて、お肉を戻します。
調味料：醤油、みりん、お酒、鶏がらスープの素、オイスターソースを入れてよく混ぜ混ぜしたら、完成です。
まんもレバー炒めが苦手です(#^.^#)
うふふ1切れくらいはなんとか食べれますが、レバーの焼き鳥も一口食べれば大丈夫です。
私が苦手でも、子供たちは好きな食べ物なので、作ってあげました。ハツもお気に入りの様子でした。
私はもやしとニラだけいただきました。
少しのマヨネーズ、レモン汁、酢、塩、胡椒で味付けしてみました。
炒めた豚肉を入れて出汁をたして、残った味噌汁を入れて、お豆腐をいれました。
最後にお味噌をたしました。
豚肉を少しいれて炒めたので、味に深みがあり子供たちも食べていました(*^_^*)
じゃが芋を使ったお味噌汁は、傷むのが早いので、冷めたらすぐ冷蔵庫へ入れると次の日も食べることができます。
とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」
皆さん
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せっかく雨が降らない日でしたのに・・・。
夫婦で爆睡
してしまい( 一一)2度寝をした土曜日！
お散歩へ連れて行こうと思っていのに・・・ごめんねー！
ワンちゃんたち！
ワンちゃんたちはお庭で元気に遊んでいました。
ほうきが無くなった棒をカジカジ
バナナよりも好きです。
バナナを持っているのを知ると、ずっと追いかけます。
バナナの皮むいてくれないかしら？
バナナも外も興味ないです。
遊んでていいよー！私は寝てるからー！
んだらばっ！
今日も元気にスタート！
素敵な日曜日になりますように・・・。
今日も元気にがんばっぺ～
＼(^o^)／皆さん
いつもありがとうございます<(_ _)>
まんも
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