こんばんは
キンメー
久々にウォーキングしたため、筋肉痛に襲われております
今日は勝浦の美味しいもののご紹介です
ここ数年、勝浦と言えば「勝浦タンタンメン」で有名になってきてます
ちなみに、10月3,4日は、青森県の十和田でB1グランプリが開催されております
前回は惜しくもシルバーグランプリだったので、今回こそゴールドグランプリを取れるといいですね
そんなタンタンメンも人気ですが、実は勝浦で水揚げされる「金目鯛」はとっても美味しいんです
私は、祖父は大ベテランの漁師で、父もキャンプ場オーナー＆漁師という家系で育ったため、お魚大好きなんです
勝浦の金目鯛漁は10月1日に解禁となり、祖父も父も早速漁に出掛けて行きました
そして…
キンメー
じいさん、たくさん釣ってきた時は上機嫌です
写真撮り忘れてしまいましたが、初物を半身は煮付け
、もう半身は皮を炙って刺身で頂きました
もー、間違いなく美味しいですね
朝早くから頑張って漁をしている祖父に改めて感謝しつつ、美味しく頂きましたとさ
勝浦市内では、金目鯛を使ったお料理を提供しているお店がたくさんあります
ぜひとも勝浦の美味しいものを満喫しにいらしてください