本日は雨なので畑拡張作業も中止。
家族のリクエストがあったので、昼食にホットサンドを作りました。
材料は、8枚切りの食パン、ロースハム、豆乳チーズです。
こちらは、キャンプやバーベキューで愛用しているコールマンのホットサンドメーカーです。柄の部分が取り外せてコンパクトに収納でき、重量も軽いので持ち運びに便利な一品です。
早速、調理開始。
パンにマヨネーズを塗り、チーズとハムを乗せ
ホットサンドメーカーに挟んで焼くだけ、火力が強いと焦げてしまうので弱火でじっくり
ほどよく焼きめが付いたところで完成です。
美味しくいただきました。
平日は出来るだけ食事を節制しているので、たまに食べるデブ飯は上手い。