仕事帰りに見つけたお菓子です。
株式会社TEN-TWO(てんつー)さんの豆乳おからビスコッティ プレーン味。
ホームページを見たところおからクッキーやおからビスコッティを製造販売をしている会社で味のバリエーションも何種類かあります。
卵、牛乳、バター、マーガリン不使用。ペーキングパウダーはアルミフリー。
素材は小麦粉、穀物、豆乳、おから、甜菜糖を混ぜ合わせ焼いたお菓子。
味はほどほどの甘さで素材の味もして美味しいです。
ただし、食感は堅いので歯を痛めないよう気を付けてください。
子供のおやつには堅すぎました。ザンネン。