ブログネタ：目玉焼きは半熟？ 固め？ 参加中こんにちは
まりもです
目玉焼きは元々は半熟派
結婚してからは旦那の好み（好き嫌い多い）に合わせてカチカチ焼き
コレがまた大変なんですよ
器に卵を割り入れて、まず白身のみをフライパンに上手いこと流し込む
そのあと黄身を良い間隔で配置する
ある程度火が通ったら、水を差して蓋をして蒸らす
最後は火を強めて水分を飛ばして
出来上がり
これを８年間やり続けて、離婚するちょっと前に
俺、白身の半熟は嫌だけど、黄身の半熟は食べれるんだよ
今更おせーよ
なんだったんだよ今までの苦労はって感じでした
まあ彼のまりもに対する甘えだったってコトですね
おかげでカチカチ
もプルルンもどっちも上手く作れるようになりましたけどね