市場で買った皮は一袋57枚という、なんとまぁ中途半端な枚数。それに加え、具材も適当な量だったので、出来上がりはなんと62個。残りの皮は翌日も具材を変えて作り、いろんな餃子を作りました。
夕飯に食べる分だけ取り、残りは冷凍しようと準備をしていたらだんなさんが帰宅。
「焼きたい」というので、焼いてもらいました。もちろん、盛り付けもだんなさんがやりました。
焼いてる途中にだんなさんの
が鳴り、友達がご飯を食べに来ることになり、急きょ餃子パーティー
が始まり、62個の餃子は全て胃袋に収まったのでした
今回買った餃子の皮は日本のスーパーで売っているものより少し厚く、少し硬めでした。多分お店によって違うんだろうけど。。個人的にはもう少し薄くて柔らかいのが好きなので、次は違う市場で買って、また作ってみようと思います
