長野県民の私にとって
蕎麦はやっぱり特別なもの
県内にはたくさんの
お蕎麦屋さんがあって
選びきれないほどです
東北生まれの夫にとっては
最初は身近なものでは
なかったけど
夫も年々、蕎麦を
好きになってきた様子
いつもは私が言い出すのに、
珍しく夫が数日前から
『蕎麦食べたい‼︎』と
言うので今日は久々のお店に
本店には何度も行ったことあるけど
こちらには初
蕎麦にも色々な形があるけど
私は細麺が好きです
あと蕎麦は
やっぱり冷たいざるがいいよね
（天ぷらも付けたい！）
そして、蕎麦湯が好きです
昔に何かのニュースで
ざるを食べた後に
出てくる蕎麦湯を
どう使っていいかわからない
みたいな話題があった
確かに何も言わずに
自然に当然のように出てくるあれは
わからない人にはわからないのかも⁈
確かに夫に、
『なにこれ？』って
言われた記憶がありますw
そして今日行ったお店には
卵焼きがありました
出汁が効いてておいしかった
お蕎麦屋さんのカレーとか、
お蕎麦屋さんの中華そばとか、
お蕎麦屋さんの親子丼とか、
なんかお蕎麦屋さんって
めっちゃ美味しい裏メニューが
あるイメージ
全然裏ではないかもしれないけど
知る人ぞ知るって
感じのがあったりね
県内や市内には
たくさんのお蕎麦屋さんが
あるけど
だいたいお気に入りのところしか
いかない感じなので
まだまだ行ったことない店も
たくさんあります
自慢できる故郷の食べ物
長野県に来た際には
ぜひお蕎麦食べてほしいです
