パンの耳で作ったフレンチトースト
昨日のお昼ご飯兼ティータイムに
二日前にもらっていた大量のパンの耳を使って
フレンチトーストを作りました。
あまりにもおいしくできていたので(*^▽^*)
コーヒーを入れて
おもわず、おじいちゃんに電話して
「パンの耳のフレンチトースト食べたことないでしょ？！」
「おいしくできたからコーヒーだけでも飲みにきませんか？」
と、強制的な御誘いをしてしまった嫁(爆）
昨年暮にオープンしたという親子でやっている
サザエさんというサンドイッチ屋さんで
１日の友達とのドトールデートの帰りにもらった
スーパーの袋いっぱいのパンの耳
２月ごろ、通院の帰りに初めてサンドイッチを買ったとき
「耳いりませんか？おいしいですよ」って
もらったのがパン袋に半分くらい
美味しいサンドイッチ屋さんはパンが美味しいから
絶対この耳もおいしいだろうなぁ～って
想像はしていたけれど
期待どおりに・・・・いやそれ以上に
我が家では人気を博したパンの耳
ちょっと期待して
一袋残っていたパンの耳をみて
「耳、もらっていいですか？」
と、お願いしたら
「お昼から切ったばかりのものがあります。
良かったらそれをどうですか・・・？」と
なっ なんと！！
スーパーの大きい袋にいっぱいのパンの耳Σ(ﾟдﾟ;)
一瞬 その量にたじろいだものの
美味しさは、一度確認済み
「ありがとうございます・・・・♪」と
ありがたく頂いてきたのでした。
マンションまでは自転車のかごに入れていたので
良かったのですが
駐輪場からエレベーターに乗るまで
「誰にもあいませんように・・・・・」と祈っていたワタシ^_^;
そんなこんなで、もらった大量のパンの耳
捨ててしまったらもったいないので
翌日の朝、フレンチトーストにやってみて
美味しかったので
昨日、再度挑戦したのでした(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
ボール一杯のパンの耳
卵３個・豆乳・きび糖・バニラエッセンス・シナモン
を適当にまぜまぜして、しばらく置いといて
２６センチのフライパンにそのまんま
どど～～～～んと^m^
蓋にスライドさせて両面焼いて出来上がり♪
中はしっとりふっくら
小さくカットして
蜂蜜を少しかけたら見た目もまぁまぁ
よりおいしくいただきました♪
御馳走様でした・・・・・・(v^ー°)
デカッ！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！↓↓
