母に作ったおにぎりランチ

東京のおにぎり屋さん、ぼんご。
卵黄の醤油漬けの作り方をみて
家で作ってみました。1日冷凍して
黄身だけを取り出して醤油につけ込むんですが、これが珍味でした。

さっそく母のとこに持っていって
シーチキンのおにぎりと、卵の黄身のおにぎりを作って食べました。

母が美味し〜って喜んでくれたので
また作ってあげようと思います。