明けましておめでとうございます(*^.^*)

今年も香川県三木町のハウスストロベリーさんのハウスで、まんまちゃん工房専用の

女峰いちご

を栽培していただいてます

この１列で100株あります。

隣にも植えてくれているので、今年は約150株ほど栽培していただいてます🍓🍓🍓

概算で150kgくらい収穫できるそうな(*´∀｀)

昨年もお知らせしましたが、こちらの農家さんは

さぬきひめ

というイチゴを専門に栽培してる農家さんです😅

それなのに、無理をいって女峰を栽培して貰ってます(*´∇｀*)

いちご苗の水やりは、大変手間が掛かるそうでビニールポットの中で子苗を作ってる間は、１ポット毎に株元に水をかけるそう☝️

２万株以上のポットに毎日水やりって…😱💦

そりゃ苺は高価になるよね😣💦

このポット苗は、予備苗だそうです☝️

本苗のいちごは、もう収穫が始まってます✨🍓✨

年末には今季初めての女峰苺を仕入れさせていただきました(*^.^*)

農家さんが普通に出荷するものより長く株に残して貰って、しっかり色付きしたものをお願いしてます。

鮮度抜群なので艶々です🎶

大きくて立派な年末のイチゴ、普通にビックリするほど美味しかった😍✌️

ジャムにするのがマジで勿体ないとは思うけど…(>_<)

私はジャム屋😣💦

こんなに美味しい苺を使って、美味しくないジャムになるハズがない‼️(笑)

女峰いちごは、さぬきひめを栽培するより手間が掛かるそうなので、５月末頃に収穫が終わるまで私も株の掃除など、お手伝い出来ることはさせていただく予定です(^-^)/

今は店頭にある希少糖入りジャムは『さぬきひめ』ですが、冷凍庫ある材料のさぬきひめも底が見えてきました。

２月始め頃からは『女峰』のジャムにバトンタッチします😀💕

まんまちゃん工房のジャムは、管理栄養士が手作りしている

日本で唯一の

希少糖含有シロップを糖質甘味料中 50％以上使用しているジャムです☝️

希少糖含有シロップは、健康機能食品でもあり低GIの天然甘味料です☝️

希少糖入りジャムは、カロリーも低く果物感も強く感じられ、甘さも控えめです。

健康に気を使っている方に、特にオススメです。

※まんまちゃん工房は、直営の販売店を持っていません。

現在当工房の商品を販売して頂ける店舗様を募集しています。

気になった方、ぜひコメントお願いしますm(__)m

2021年 ワタシ専用いちご(^-^)/

2021年ワタシ専用いちご(^-^)/