明けましておめでとうございます(*^.^*)
今年も 香川県三木町のハウスストロベリーさんのハウスで、まんまちゃん工房専用の
女峰いちご
を栽培していただいてます
この１列で100株あります。
隣にも植えてくれているので、今年は約150株ほど栽培していただいてます🍓🍓🍓
概算で150kgくらい収穫できるそうな(*´∀｀)
昨年もお知らせしましたが、こちらの農家さんは
さぬきひめ
というイチゴを専門に栽培してる農家さんです😅
それなのに、無理をいって女峰を栽培して貰ってます(*´∇｀*)
いちご苗の水やりは、大変手間が掛かるそうで ビニールポットの中で子苗を作ってる間は、１ポット毎に株元に水をかけるそう☝️
２万株以上のポットに毎日水やりって…😱💦
そりゃ苺は 高価になるよね😣💦
このポット苗は、予備苗だそうです☝️
本苗のいちごは、もう収穫が始まってます✨🍓✨
年末には 今季初めての 女峰苺を仕入れさせていただきました(*^.^*)
農家さんが普通に出荷するものより長く株に残して貰って、 しっかり色付きしたものをお願いしてます。
鮮度抜群なので 艶々です🎶
大きくて立派な年末のイチゴ、普通にビックリするほど美味しかった😍✌️
ジャムにするのが マジで勿体ないとは思うけど…(>_<)
私は ジャム屋😣💦
こんなに 美味しい苺を使って、美味しくないジャムになるハズがない‼️(笑)
女峰いちごは、さぬきひめを栽培するより手間が掛かるそうなので、５月末頃に収穫が終わるまで 私も株の掃除など、お手伝い出来ることはさせていただく予定です(^-^)/
今は 店頭にある希少糖入りジャムは『さぬきひめ』ですが、冷凍庫ある材料のさぬきひめも底が見えてきました。
２月始め頃からは 『女峰』のジャムにバトンタッチします😀💕
まんまちゃん工房のジャムは、管理栄養士が手作りしている
日本で唯一の
希少糖含有シロップを糖質甘味料中 50％以上使用しているジャムです☝️
希少糖含有シロップは、健康機能食品でもあり 低GIの天然甘味料です☝️
希少糖入りジャムは、カロリーも低く 果物感も強く感じられ、甘さも控えめです。
健康に気を使っている方に、特にオススメです。
※まんまちゃん工房は、直営の販売店を持っていません。
現在 当工房の商品を販売して頂ける店舗様を募集しています。
気になった方、ぜひコメントお願いしますm(__)m