あけましておめでとうございます
今年はお正月から作業スタートすることになりました(@_@)
私の販売している殆んど全ての手作りジャムには レモンを使っていますが、産地は香川県東かがわ市 川井さん宅の畑です☝
栽培しているのは私ではなくて主人の両親(*^^*)
私 ・・・ 収穫と使うの担当
お父さん、お母さん ありがとう😆💕✨
植えてるのは１本だけど、こんなに大きく育ってます
上手に管理してるみたいで、こんなに立派なのが
レモンの木には つま楊枝を半分の長さにしたようなトゲが沢山あるので、気を付けないと引っ掻きキズだらけに☝😓
で、気づいたら今年もヤッパリ腕も手の甲もキズだらけに・・・
昨夜は お風呂のお湯がしみて、万歳して入ったら暖まられなくて
貰ってきたレモンはコンテナ三杯☝
約90kg
１番大きいのはこれ！
文旦くらいの大きさが(@_@)
スーパーで見かけるサイズの３倍くらい
このレモン 皮を剥いてレモンピールに加工して、チョコレートでコーティングしたら美味しいオヤツに
売るほど出来るハズ(笑)
完成したら写メUPするね(^-^)/
他はレモンマーマレード作ったら 残りは果汁を冷凍だね
さあ今年も肩を凝らせながら頑張り
ます＼(^_^)／
お時間の有る方は ぜひレモン絞りのお手伝いお願いしますm(__)m
お礼は現物支給です
悪しからず((o(^∇^)o))