莓のババロア

いよいよ母の日ですね

皆さんは何をプレゼントしますか

また何を貰ったら嬉しいですかね


昨日は車で一時間の所に住んでる義母さんに、お花と一緒に手作りオヤツを持って遊びに行って来ました


暑くなってきたから 冷たいものにしようと


昨日イチゴを買ってたので、生クリーム、牛乳、レモン汁、希少糖、ゼラチン･･･


年代物のハンドミキサーで･･･

ガシャガシャガシャ

ひたすら泡立てたり、かき混ぜて･･･

次はAmazonで見つけたアメリカ製のミキサーの出番


Amazonのクチコミには特大サイズで、馬力は強いし壊れ難いって書いてたから選んだけど･･･

ただ音は大きいとも

でも １日中使うわけじゃないから(^_^;)

と、気分良くAmazonの購入ボタンを

ポチッ

アメリカからの長旅で届いた箱は随分くたびれてたし、段ボール箱の品質も日本製に比べたらお世辞にも良くなくて

ま、まぁ箱を買ったわけじゃないからね(^_^;)))





気をとり直して 初めて使ったその音が･･･


ガッー

ガガッー

ガガガッー


ヘリコプターの羽でも出てきて飛んで行くのかと思って、焦ってスイッチ切って思わず後退りを

嘘みたいだけど ホントです(/_;)

まあジャム作りの道具に買ったんだから、作業効率優先で馴れたら問題ないんですがね



そうでした

ババロアの話書いてたんでしたね


牛乳をガスコンロで温めたり、ゼラチン入れて氷水で冷やしたり･･･

あれやこれや･･･ (中省略)･･･





ドビャッと 思いっきり沢山作ってしまった

これをケースに入れると･･･




ついでなので、ジャム屋さんはラベル用紙も沢山の種類を持ってるので･･･

パソコンをガチャガチャ





ちょっと商品らしくなってきたぁ



全部で20個出来ました


いっそ商品化の方向に向けて 研究してみようか

って、これはゼラチン使ってるから、室温に長時間放置すると液体化してしまうんよね(^_^;)))

まっ オヤツとしては これで完成でーす

希少糖30％使用で、カロリー低くて太りにくいデザートは皆に好評でした(*^^*)

食べたい方は手を挙げて 大きい声で叫んでください

商品化を考えます(笑)