ご訪問ありがとうございます♫
ハイブランドもプチプラも大好き♡
変わりゆく体系と増えていく白髪を受け入れ
ありのままの自分とどう向き合って行くか
ワクワクキラキラ☆歳を重ねて行きたい
アラフィフ・リリーマンマの日常とコーデを載せています
全国的に風が強かった1日のようですね
最近、花粉の存在を目の痒さから感じてるかも
例年なら春より秋のブタ草シーズンの方がうずくのに
５２歳にしてスギ花粉症デビューですか
イヤイヤそんなことはない
かゆくない！かゆくない！と自分に言い聞かせて
気をそらすべく
昨日買った４個のパイナップルを酵素ジュースに
タタッとしちゃいました
ジュースといっても飲むだけでなく
液体はみりん替わりに使ったり
果物の実
はおやつに食べたり
野菜はお漬物にしたり
本当に便利で冷蔵庫にいつも何種類か常備しています
ただ、仕込んでから３ヶ月毎日ビンをふり寝かせるので
ちょっと時間はかかりますが
愛情たっぷりなので美味しさ倍増です
なんせ、自家製は入っているものが明確ですし
アラフィフになってから甘味料などの添加物が
本当に後味がわるくて
胸焼けの原因かなーと思っていたので
本当にオススメです
そしてうちは農薬を除去してから作っているので安心！安全！
ですが発酵は腐敗と紙一重
なので難しいところもあります
発酵の達人の先生から教わったミネラルを投入すると
失敗がなく美味しい酵素ジュースができます
昔は野菜からミネラルを摂取できたということですが
現代は難しいそうです
ミネラルは体の機能を正しく維持する栄養素です
意識して摂取しないと十分に満ちることはなさそうです
コロナ禍で免疫力をあげるしかない今だからこそ
積極的にミネラルを摂取するように意識したいなぁ
とミネラルを投入した酵素ジュースを飲んでいます
発酵の達人の先生がお教室も開催していますので
ご興味ある方はメッセージください
結局、このビンでパイナップルは２個しか使わなかったので
あとはガブガブ食べます
LiLy mamma 愛用してます！