先達大会に参加するため、久しぶりの遠出
香川県に行って、うどんを食べず帰るのはちょっと…という事で、
夕方から用があったので、昼で失礼し、
帰り道にうどん屋さんへ
一軒目は、讃州めんめさん。
季節ごとの魚の天ぷらがおすすめ
冷やかけとイワシ、ハモの天ぷら
うどんも手打ち、手切り感が◎
出てきたら駐車スペースがいっぱい
二軒目は、宮川製麺所さん。
遍路道近くにある大人気店。
ですが…自分には麺の好みが合わない?
という理由で、行って無かったお店。
行きたかった三店舗、定休日で初入店
熱いかけか、冷やかけか悩んだ末に
冷やかけ。出汁が濃いので少し…と
お姉さんが入れてくれました。
フルセルフシステムは、
観光のお客さんや
外国人にはオーって事ですね。
結論から言うと、うーん…
画像でも少し伝わるかも?ですが、
反りは有るものの、伸びやかな感じは無し
しかし、コレを温めたら、さらに…⁉️
食べた感じは、
ガッチリでもなく、ムッチリでもなく…
舌触りもややザラザラ感あり。
ただ、作り置きだったので、そこは
仕方なし。もっと大行列って時なら
回転も速いので、ハズレは少なめかな。
行かなくなった谷米や三嶋も
こんぴらうどんとかも、
同じ感じになってましたね…(-.-)
讃岐うどんの有名YouTuberさんは
一切、良くない事はおっしゃらないので、
偉いなぁとは思いますが、
個人的にハズレはハズレだと思いました。
クルマなら、とりあえず多分どの時間帯でも
外さないお店は、
山田屋さん、おか泉さん、もり家さん、
昼間なら、うまじ屋さんとか、いなもくさん、
屋島の大木戸さんとかに行ってみて
ムッチリとかガッチリの
讃岐うどん基準を感じて
欲しいなぁ…と思います。
善通寺近くでしたら、
オハラうどん、こだわり八輻、
早朝なら 讃岐うどん 麺賊をおススメします。