2025年5月に刊行された『世界一の心臓血管外科医が教える善玉血液のつくり方』（渡邉剛・坂本昌也共著）を読みました。
（クリックしても何も起きません）
新たに得た知識を要約します。
巷では「血管を若返らせましょう」というような書籍や宣伝を目にしますが、私の知る限りでは血管は若返りません。
むしろ老化とともに血管は劣化していくばかりです。
（中略）
ボロボロの欠陥は若返りませんが、血液は変えることができます。
きれいな血液が流れていれば、ボロボロ血管を長持ちさせることもできます。
食事の改善をおすすめするのは、取りかかりやすいからだけでなく、動脈硬化の危険因子の多くを遠ざけられるからでもあります。
私が血管をボロボロにする食べ物として注意を促しているのが、「４つの白い粉」です。
4つの白い粉とは砂糖、小麦粉、塩、プロテイン。
まずはこれらの摂り過ぎに注意して、食事の改善に努めましょう。
プロテインも摂り過ぎは良くないんですね💦
薄味好みの私は、お好み焼き以外にはソースを使いません。
コロッケ、とんかつはそのまま。
お寿司もNo醤油。
サラダはオリーブオイルのみ。
聞けば叔父も同じだそうです。
変わった血筋なんです😁