おはようございます🌞
先日 ブツブツ交換のような形で筍をもらい
自分でも 旬を食べなきゃと前日に購入したので
お友だちからもらった小ぶりのたけのこは
風味を楽しむべくたけのこご飯に入れ
購入していた大ぶりの筍は歯応えを楽しむよう
煮物に…中華風のルーロー味にしてみました
ルーローにするには豚のバラ肉が良いみたいだけど
スーパーでロースが安くなっていたのでロース肉で
一口大に豚肉を切って醤油 みりん オイスターソース
柑橘入り胡椒味って表現が正しいのか？
インドスパイスのお店で買ったヒハツパウダーで
エスニック感を出して漬け込んで1日
豚肉を炒めた後に一口大に切った筍を入れ
混ぜ合わせて炒め出来上がり…
豚肉はリピート有りな仕上がりになったけど
筍はまあまあ〜 もう少し小さく切った方が良い
といった自己評価でありました…
この日はめちゃくちゃ運気下降の日で…
会社でOBから福利厚生の問い合わせの電話を
たまたま取ってしまい…
本来 電話をかけて聞いてくることではなく
おそらく調べるのが面倒だから誰かに聞いてた
しかし そういう頼れる人がいなくなって
図々しくも（ものすごく嫌なのでこんな表現w）
元いた場所にしれっとかけてきたのに出た
知らない職員もそのOBの噂を聞いていて…
最初に取ってしまったというだけで
バビコ⭐️が以降の対応を押し付けられるはめに
バビコ⭐️は10年ほど前に同じチームで
働いたことがあり 彼は性格からして
覚えてないだろうけど 罵倒されたことがあり
その後 割とすぐにチームが別になったので
在職中は極力視界に入らないようにしてたのに…
なんてこと
昔の記憶がだんだん甦り〜 憂鬱だわ
と家に戻って気持ち切り替えたかったのに
漬け込んだ豚肉を落として床にこぼしてしまい
洗って調理することになったり
マヨネーズ出してきて蓋を開けて押したら
ぽふっと空気が入っていてこれまた床に飛び散る
などなど さんざん…
ぴかちは盲腸ぽいと居候先から急に戻って来て
病院行ったら 経過観察中となるし
最近 盲腸なんて聞いたことないのに
なにかガラッと変えないと
このいやーな流れから抜け出せないのでは
と
あれこれ模索をしている今日この頃です…
お付き合いいただきありがとうございます😊