おはようございます☀
土曜日午前中 ロピアへ買い物に行きました
週末のまとめ買いは OKストア 横浜南部市場
時々ビッグヨーサンを巡っていて
ロピアに行くのは2ヶ月に一度ぐらい
お惣菜が食べたい時に行こうかな
と思い付く
ロピアの方が南部市場よりも近いはずなのに
なかなか足が向かないのはなぜだろう…
南部市場は高速使って早く着くからかな
ロピアでは具しかないぐらいの巻き寿司や
サラダ 肉団子などを買いましたが
家に帰ってすぐに食べてしまったので
写真を撮っている時間がありませんでした
サーモンの塊が大きいのはお得なお値段
ちょっと迷いましたが買いました🙌
サーモンで作った当日の酒の肴
ぶつ切りにしてアボカドと混ぜて
オリーブ油 醤油 で味付けして最後に海苔
もう一品は翌日のランチにシーフードパスタ
チャレンジ料理で 具は切り昆布とキノコを
ニンニクで炒め醤油と塩で味付け麺に絡ませた後
サーモンと小柱をオリーブ油と醤油で混ぜたものを
トップに乗っけます
途中まで食べていて せっかく買ったトビコを
トッピングしなかったことに気づき乗っけるww
切り昆布は意外とパスタにマッチして
プリプリとした食感も増して美味しく出来ました🙌
家の水回りのリノベを予定しているので
翌日IKEAに行く計画をしていましたが
夫まさかのぎっくり腰となり すっかりJJIの動き
気の毒だけど すっかりじーさんとなった動きを
おちょくって 立てていた計画が潰れてしまった
どこにも当たれない感情を誤魔化して過ごしましたw
翌日は少し良くなったらしいが
まだ普通には動けないので仕事休んでました
飛び石連休でよかったねぇ〜
次の平日には仕事に行けることを祈ってます🙏
お付き合いいただきありがとうございます😊