おはようございます☀
GW中は家の掃除をメインにしてましたが
一日中やっていたら効率が悪くなってきて
ベイサイドマリーナにでも行く？と
でも 大昔 木更津のアウトレットパークに行き
帰りに5時間ほど
（通常1時間半程度）
かかったことがあったので 行くなら朝イチ
お昼食べてさっと帰るを目標としました
GW中は09時30分からオープンとあり
照準あわせていくと 道路の渋滞もなく
いつもより早くついちゃってりして
一階から三階まで見て買い物して
11時30分ちょい前にフードコートに行くと…
こちらはGW感たっぷりに満席🈵
普段は穴場で空いている一階までテーブルが満杯
なかなかうまく滑り込めそうにないので
少し車で移動して南部市場にかけてみます
ここは大誤算でした〜
南部市場もいっぱいならテイクアウトするか
帰りにオーケーよって帰ると覚悟しましたが
駐車場も待つほどではなく入れました🙌
食堂はやはり混んでいましたが
フードコートのように席の取り合い
しなくて済むので 名前を書いて順番を待つ
男どもは買い物に興味がないので
順番呼ばれるのを座っていて貰えば
その間に好きなだけ市場の中を見回れる
八百屋さん お肉屋さん 中華食材 イタリア食材
イタリア食材のお店レジ近くに置いてあり
気になってお店の人に聞いて買ってみました
先に買えるものは買っておいて待つこと1時間…
呼ばれてお店に入ります
感じの良いおばちゃんの接客が心地よい
アジフライとカキフライ定食
牡蠣が甘くてほろ苦くて美味しかった
買ってきたもので作り置きと晩御飯調理です
カリフラワーがあるとついピクルスを作ります
今回は昆布と出汁 花椒 砂糖 お酢 唐辛子
で作ってみました
マッシュルームとエリンギが安かったので
炒めて塩胡椒とにんにくの常備菜
砂肝のアヒージョも作りました
完成品は撮り忘れ
野菜のオーブン焼き
あっという間に食べられてしまいます
南部市場には横浜駅のスーパーで
なかなかお見かけしなかった香草もあり
ピータン豆腐作りましたが写真撮る前に
そのほかの料理とともに胃袋へと入りました
キッチンにずっと立ってるのはキツイけど
たくさんの食材で調理するのは楽しい
GW前半はのんびりと終わりました
お付き合いいただきありがとうございます😊