おはようございます☀
朝から出かけた福岡の道の駅巡り続きで
4店舗めから大分へと県がまたがります
大分大山町農協 木の花ガルテン
こちらは去年も連れて行ってもらって
梅に関する商品が豊富です
お友だちに頼まれた梅の浅漬けみたいなのと
しょっぱくなさそうな梅商品を買いました
あと 干し椎茸🍄を大量買いしました
↑購入したモノのほんの一部ですw
ガルデンから車で5-10分ほどの
水辺の郷おおやま が道の駅最後となります
進撃の巨人のモデルになっている風景とかで
オブジェや資料館もありました
こちらも椎茸と梅がメインで
思わず肉厚の生椎茸を買ってしまいました
ここで行きしなほぼ空だったスーツケースに
パンパンに…でも野菜を潰さないよう
気をつけながら詰め込みをして買い物終了です
道の駅巡り途中で電話して予約した
日田のお蕎麦屋さん優心へ向かいます
カウンター10席ちょっとありますが
ひっきりなしにお客さんがいらっしゃいます
去年連れて来てもらいリピートです
天ざるそばをいただきます
舞茸の天ぷらがめちゃくちゃ美味しい
買い物欲も食欲もジュウニブンに満たされて
幸せな気分で帰路に着きます
Aおにーさんには下調べから運転から
なにからなにまでお世話になり感謝でした
家に帰って翌日ゆうパックが届きます
100センチの箱いっぱい📦
保存方法をネットで勉強して
せっかくの新鮮野菜を出来るだけ美味しく…と
にんじんはキッチンペーパーで巻いて立てかけ
柑橘類もキッチンペーパーで巻いて
ヘタを下にして保存するといいらしいです
アスパラは軽く茹でて冷凍
椎茸は一口サイズに切って冷凍
しばらくは旅の余韻を楽しめそうです
お付き合いいただきありがとうございます😊