おはようございます☀
昨日は気の合うアラフィフ仲間と金剛商店
飲む食うが大好きな人たちとのお付き合いは
嬉しさ楽しさ感動がマシマシ
まずは…定番生ハムとフルーツ
今回は桃🍑でした
しょっぱさと甘さのマリアージュ
次はカツオのスモーク韓国風サラダ
カツオのたたきはよくあるけど
スモークはねっとり感が増して
燻され度がより強く感じます
家では真似できない💦
これまた定番のお店手作りフォカッチャ
トッピングの粒塩が絶妙
牛ホホ肉の煮込み
お肉はホロホロとくずれていきます〜
シチューもバッチリ染み込んでます
サワラのソテー
皮がパリパリ身はほっこり
下のロースト野菜のそれぞれの味も楽しめます
定番お店特製胡麻ドレッシングサラダ
ドレッシングのお持ち帰りを頼むの忘れた
カラスミのパスタ
下に目玉焼き２つあって
混ぜて食べるとトロリとして美味しい
パスタもアルデンテで👌
鹿肉のロースト
毎回お肉のチョイスは鴨にしてるけど
今回は鹿肉頼んでみました
柔らかいけど火が通っていて良い加減
最後は韓国風プリンアラモード
プリンが見えない
色々なスィーツが入っていて満足
今回も素晴らしい品々でみんな満足
ごちそうさまでした
お付き合いいただきありがとうございます😊