おはようございます🌞
お友だちから筍の水煮をいただいたので
やっぱりたけのこご飯かな
と
帰り道に油揚げを買って帰りました
たけのこ自体に味をつけた方がいいとおもい
ごま油でスライスした筍と油揚げを炒め
だし粉を 醤油 砂糖で炒め煮
そ熱が取れたら研いだお米に醤油とだし粉で
炊飯器で炊き上げました
バイトから帰ってくるぴかち用にお椀に一膳
翌日分としておにぎりを3つ作っておいて
うたた寝してたら…
帰宅後のぴかちにおにぎりを食べられてました
しかも２つも
そして体に優しい野菜スープは残ってました
旬のものはやはり美味しい
お付き合いいただきありがとうございます😊