おはようございます☀
今週は曜日感覚がおかしくって
週末まで長いような短いような
祝日も珍しい火曜日にあったし…
火曜日の飛び石祝日は久しぶりのような
仕事もワサワサ 仕事帰りもやる事あったりして…
丸め込まれて過ごした感覚ウィークでした
そんな月曜の夜は予定より帰りが遅くなり
ホットヨガも予定してたけど
すっかりキャンセルモードで…
料理に少し興味を持ったぴかちに
晩ごはん当番をお願いしたらー
焼きそば作ってくれました
本人も認める麺がやわ〜だったけど
味はなかなか👍 しかも焼きそばについていた
粉ソースだけで仕上げたと…
バビコ⭐️はガラムマサラやらなんやら
いろいろ入れたがるのですが
シンプル イズ ベスト
しかもニンジンがちゃんと切って入っている‼️
にんじんは切るのがめんどくさく感じて
焼き麺類に入れた事ないんですけど…
意外なところでおマメさんでした
木曜のランチは久しぶりの外食
大好きな野菜メインのビュッフェがある
アルケントーレに行きました
時間がないので急いで食べておかわりして
シーフードと春雨のサラダ
ジャガイモとアボカドのサラダ
キャベツと鶏肉のマリネ
何か忘れたけど野菜のフリッター
ツナペーストのせバゲット
紫キャベツとクレソンのサラダ
などなど…
あいかわらずたくさんのメニュー
一番のヒットは
紫キャベツとクレソンのサラダ
ほろ苦さがピネガーでおさえられていて
食感もよくビタミン＆酵素が美味しく食べられる💕
クレソンも紫キャベツもなかなかお高いから
家で真似するのは厳しい気もするけど
手に入ったらやってみたい一品でした
ようやく今週も終わり
お天気があまり良い予報ではないけど
いい週末が過ごせますよう
お付き合いいただきありがとうございます😊