おはようございます バビコ⭐️ です
もう12月なんですね…
びっくり
しました
自分の感覚としては半ばぐらいなんですが…
12月はもっと早く感じるような気がします
さてさて今日の調理ミッションは…
朝ごはん×２とランチ 弁当×３
朝ごはん
明太海苔トースト
イチゴとりんご
ランチ
①鳥もも肉のハリッサトマトソース煮
お弁当ブログとしては綺麗な色味が無いですし
しかも単品を載せるのはいささか恐縮なんですが
忘備録としてつけております…
以前横浜駅高島屋地下のアラビア料理店で
テイクアウトした鶏肉のハリッサ焼きのお弁当が
美味しくて なんちゃって
を作ってみました
ぴかちも食べるので辛さ控えめにトマト缶を追加
ニンニクをフライパンで肉と軽く焼いて
スライスした玉ねぎとしめじを加えます
にんじんとセロリとリンゴをブレンダーで
すりおろし入れ 塩胡椒とモモマサラを追加し
さらにトマト缶を入れ少し煮込んだ後…
冷凍庫からチーズを取り出す…
と
前に凍らせたカリフラワーも見つけて
チーズと共に入れました
モモマサラでカレー風味が強くなるかも
とチャレンジでしたが味見する限りでは
中東っぽい感じですwww
今朝はすごい風の音で目を覚まし
昨晩物干し竿の一番家側にかけていた洗濯物が
気になってベランダに出てみると…
見事に全て吹っ飛んでいて
朝もう一度洗濯しました
横浜は今すでに青空がチラリ状態になってます
お付き合いいただきありがとうございます😊