おはようございます バビコ⭐️ です
今朝の調理ミッションは…
朝ごはん×２とランチ 弁当×２
朝ごはん
鶏肩肉の照り焼きサンド
キウイ
美味しい食パンを手に入れたので
気分が上がり
朝にしては手の込んだサンドですw
それ程 余裕がないのに途中写真まで撮っちゃった
葉物が無いのけど どーしても青モノが
欲しかったので春菊で代用してみました
ランチ
①キノコ入り鳥ミンチバーグ
②キノコ入り卵焼き
③茹でブロッコリー
④パプリカの醤油ソテー
⑤ミニトマト 茄子とズッキーニのロースト
①以前テレビで鳥ミンチに細かくしたエノキ入りの
調理法を紹介していたのでやってみました
ブレンダーで時短しようとエノキと椎茸を
細かく刻んだ状態にしてみようとしましたが
失敗ではないけどカクハンが難しく苦戦しました
ひとつふたつ ごろりとした椎茸の塊がありますw
フォーチュンクッキー状態
昨日はホットヨガ→ARCADE BAKERY へ…
ホットヨガに行った後 吸収が良くなっているから
食べるのは2時間待てとヨガ初めの時に言われ
痩せようとヨガしているのに吸収してしまっては
全くもって意味なしなので出来るだけ遵守してます
ただ昼時に帰ってしまうとお腹が空いた状態で
テレビでも食べ物を見せつけられ
すぐに何か口にしたくなってしまうので
時間稼ぎにフラフラしているうちに
パンでも買いに行こうかな
と思いつき
最近マイブームのARCADE BAKERY となりました
今まで開店時間直後の訪問で昼時に行くのは初めて
店の前には2組ほど並んでいる程度でした
わりと空いている棚もちらほらしていて
追加焼きはないのかな〜といった感じです
前はなかった惣菜パンもいくつかあったので
今回〝人気〟と書いてあった生ハムとチーズ
ピスタチオのパンを買ってみました👛
早速ランチでいただきました🙌
生ハムとカマンベールのパンのバゲットには
オレンジピールが練り込んでありチーズと合う
市販の生ハムではなかなか無い極薄生ハム
脂の部分が常温でもやや溶ろけて美味しい
家で作ろうと思っても これくらい薄い生ハムは
手に入らないので 真似できないです
ピスタチオは味が濃ゆい
たっぷりと入っていて 甘さ控えめ
惣菜パンはほとんどが具だくさんな感じです
こちらも次回あったら買いたいお品です
その他バゲットと食パンと
お土産用にフォカッチャを買いました
お店がそれほど混んでなかったので
食パンをスライスしてもらえるか聞いたのですが
スライスはしていないとのことでした
とても柔らかいパンだから切ったものを
提供するのは難しいのかもしれませんね
そんなわけで今朝は自分でパンを
均等な幅を目指してスライスしました
お付き合いいただきありがとうございます😊