おはようございます バビコ⭐️ です
今朝の調理ミッションは…
朝ごはん×２とランチ 弁当×２+在食×１
朝ごはん
ミニクロワッサン
メロンとブルーベリー
ナッツ
ランチ（夫用）
①鰻丼
②卵焼き
③うま煮
④小松菜のおひたし
①今日は土用の丑の日だと先日スーパーで見て
当日だとめちゃくちゃ混むだろうし…と
2尾入りを思い切って買っておいたものを
日本酒を少し差して今朝レンチンしました
夜の提供だとせっかくのやんわりダイエットに
響きそうだったのでランチにしました
今日はぴかちだけが在食なので
滅多に買わない鰻を好物のひつまぶしで
味わってもらうにはどうしたらいいか
とあれこれ考え…結果はこんな感じです
炊飯ジャーに鰻を入れておきました
数時間後に食べる想定で保温は切っておきます
ご飯の中にも２切れ鰻を入れときました
薬味 シソとネギの刻みと副菜ですw
そして鍋で出し汁を取って…
あとはラインで指示を出すだけにしました
めんどくさがりなのでどこまで母の想いを
汲み取ってくれるのか
お付き合いいただきありがとうございます😊