おはようございます バビコ⭐️ です
今朝の調理ミッションは…
朝ごはん×２とランチ 弁当×２
朝ごはん
チャーハン
ソルダムと白桃
日々の残り白飯が２食分ほどにたまったので
まとめてチャーハンにしました
フルーツは今年初の白桃で あま〜い
ランチ（ぴかち用）
①豚とキノコのトマトチリソース煮
②茹で卵
③茹でブロッコリー
④ポテト炒めと丸鶏ロースト
①豚肉は味噌とか醤油の味付け予定でしたが
週末買ったセージとトマト缶が
残っていたのでトマトソース味に変更しました
フライパン調理でしたが圧力鍋にこちらも変更w
味が薄いかもとタコスソースを加えておきました
④のスペースに空きがでてしまったので
ジャガイモをすりおろして塩で炒め
丸鶏ローストをほぐしたものと和えて
穴埋めをしておきました
最近プラント系の食品にハマっていて
IKEAのプラントボールはレストランで
食べた時に代用肉っぽくなくて美味しいので
とりあえず一袋買いました
お弁当の隙間にも入れられるサイズで
重宝してたので もっと買えば良かった
〜
わざわざプラントボールだけを買いに行くのも
どーよー
と思っていたところに
先日 オーケーストアでプラントバーグを発見
こちらも大豆だ
という癖がなくて
ハンバーグじゃね
と思える味で
ストック用に定期購入決定です
ここ最近は代用肉がブームっぽいので
スーパーをよく確認したらいろんなものが
発見出来そうですね
お付き合いいただきありがとうございます😊