おはようございます バビコ⭐️ です
フレンチトースト
①厚揚げのコチュジャン焼き
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今朝の調理ミッション
朝ごはん×２とランチ 弁当×２+在食×１
朝ごはん
パイナップル
一昨日東神奈川のpain de uで買ったバゲット🥖
いつもは薄くスライスして🍷のお供で
活躍することが多いんですが
なんの計画も立てずに美味しいから買いたい
だけの理由で購入してしまったため
昨日サンドイッチに使ってみたら
とても噛みごたえがあって顎が痛くなり
柔らかい調理法としてフレンチトーストを
選択してみました
卵１と砂糖大さじ１と牛乳100ccを混ぜ
（朝からブレンダー使っちゃいました
）
）20分ほどパンを浸した後バターで焼きます
シナモン単独がないので五香粉をほんの少し…
トッピングに柚子マーマレードと
ブルベリーソースと蜂蜜をかけて出来上がり🙌
ランチ（夫用）
②ほうれん草としらすのオリーブ油和え
③野菜の煮物
④ミートソース入り卵焼き
⑤オマケで形成前に崩れた豆腐バーグ
①賞味期限が若干切れている
厚揚げなのでよく焼きました
賞味期限を過ぎることは気にならないけど
以前友達が賞味期限を10日ぐらい切れた豆腐を
食べたら蕁麻疹が出て大変だったと聞いたので
期限１週間以内を目処に…
肉や魚はもう少し早めにしてますが
②と③は昨夜の作り置きを活用
作り置きをすると変な余裕の気持ちが漂い
結局出発前に慌てふためくんですけど
鮮度のためにも作り置きはアリなんだと
自分自身を納得させておきます…
④卵焼きに使ってもミートソースが
まだすご〜し残ってます
あとはトーストに乗せる選択ぐらいしか
残ってないような気がしますw
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