今日のお弁当（2/16）

おはようございます　バビコ⭐️ です

今朝の調理ミッション

朝ごはん×２とランチ 弁当×１

朝ごはん

野菜焼きそば

イチゴ

朝からヘビー気味ですが3袋麺の残り1袋で

2人分を作りました

サブジマサラというインド🇮🇳のスパイスを

隠し味に入れましたが めちゃくちゃ辛い🔥

との感想をもらってしまいました

ベジタリアンの人の料理教室で

知って数年前に購入したスパイスで

今朝は野菜だけだったので久しぶり使用したけど

そんなに辛かったかな

ちょい味見した時はそうでもないと思ったけど…

ランチ（夫用）

カサレッチのミートソース

コーン卵スープ

今日の弁当は夫のみだったので手抜き

かつパスタが好きだから一石二鳥の

先日作ったミートソースの残りです

カサレッチはなかなかのボリュームパスタですが

物足りないかもなのでコーン缶と

コンソメ＆ミルク＆生クリーム

最後に溶き卵を入れサイドメニューにしました

ミートソースやハンバーグなどここ数日

ミンチ料理がまあまあの出来だったので

豆腐ハンバーグをチャレンジしましたが

具が多すぎて固まらず

味は納得がいったんだけどなぁ〜

もう少しのばして餡かけみたいにするか

冷えて固まってるので片栗粉まぶして

ハンバーグに再挑戦するかって2択中です

先日の芋羊羹にならなかったペーストは

そろそろおしまいにしたくスイートポテト風に…

まだ軟いままですがこれも冷やしたら

固まることを期待してますw🙏

お付き合いいただきありがとうございます😊

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