おはようございます バビコ⭐️ です
大麦のリゾット風
①ソーセージ
筋肉痛
です
ですそれはまた後ほどボヤくことにして
今朝の調理ミッションは…
朝ごはん×３とランチ 弁当×２+在食×１
朝ごはん
大麦のリゾット風
フルーツ
ここ数日冷やご飯が少しずつ余って
冷蔵庫でカチカチになりそうになっていたので
消費するために何かないかと…
リゾット風にすることを思い付いた
量は大麦で調節することにして
大麦は茹でてオリーブ油で炒めて
チャーハンにならないように念を送りながらw
冷や飯を投入〜
1番最初に入れればよかったが
思い付いて大麦の後に玉ねぎのみじん切りも…
水とコンソメと舞茸を入れ混ぜ
しばらく煮る🍲
水分がなくなったら塩と胡椒は多め
しなびていたイタリアンパセリを
黄ばんだ葉を取り除いてみじん切りして混ぜる
イタリアンパセリはなかなかのアクセント
しなびてても入れてよかったです
火を止め粉チーズとオリーブ油を混ぜ合わせる
盛り付けた後も更に粉チーズとオリーブ油
黒胡椒を振って出来上がりですw
ランチ（ぴかち用）
①ソーセージ
②野菜付け合わせロースト
③ピーマン炒め胡麻和え
④スクランブルエッグ
①②はグリルに一緒に入れて焼きました
②の野菜は切ったあとオリーブ油を絡めて
17分ソーセージと一緒に焼いたあと
塩胡椒とインドスパイスを絡めて
さらに５分焼きました
③最近のヒット商品
ピーマンの細切り炒めにアコメヤの胡麻
ちょっと足りない時にささっと出来て便利
④毎日卵焼きばかりでは…と
昨日今日はスクランブルにしてみました
味は卵焼きでも変わらないと思うけど
さてさて…
筋肉痛のお話
一昨日
30分で内2/3歩きで1/3ジョギング
八百屋さんでキャベツや大根など購入して
30分ほど歩いて持ち帰る
昨日
ホットヨガの有酸素プログラム60分
による
昨日から二の腕と前ももの筋肉痛に加え
肩まわり腹筋までキマシタ〜
筋肉痛は早くくる方が若いとか言うけど
ちょっと運動しただけで筋肉痛になるのは
昔田舎のおばぁちゃんが
足腰あちこち痛くてヒョコヒョコしながら
歩いているのと一緒ではないか
もはや老化現象のバロメーターの気がするw
いつになったら筋肉痛無くなるのかな…
お付き合いいただきありがとうございます😊