今日のごはん

おはようございます　バビコ⭐️です

今朝の調理ミッションは

朝ごはん×３とランチは弁当×１+在食×２

朝ごはん

①ハムエッグ

②味噌汁

③マンゴー

①ほんのり半熟が好きなので

蓋して油断してたら真っ白になっちゃった

あと3人分を１つのパンで作るから

切れ目がきれいでない　

仕方ないですね…

②季節の食材をてんこ盛りしてみました

ナスと生姜は軽く炒めて

舞茸と茗荷で最後に九条ネギ

いつもとは変わったお味になりました

男たちからは何も感想なかったけど

③昨日ゲットした台湾マンゴー🥭

食べ頃なので美味しくいただきます🙏

タネまわりの果肉はカットする人の特権

初台湾マンゴー

ありがたや〜

ランチ

①焼き肉丼

②玉子焼き

③ポテトサラダ

④ぬか漬け

①牛肉と玉ねぎと舞茸とピーマンと生姜

焼き肉のタレに砂糖を少し加えて味付け

②牛乳と塩砂糖と干し海老で

いま塩麹にしておけば良かったな…とふと

焼き肉が濃ゆいのでやや塩分控えめに〜

③これはオススメの一品

茹でたジャガイモにオリーブ油をほんの少し

芋が冷めたら青じそを刻んで

パルメジャーノ粉と混ぜて胡椒少々

大量に作って余ったら軽く焼いても

美味しいかも

シソの色が悪くなっちゃうかな〜

でも味は良いはず

最近ずっと風が強いですね〜

先日買ったローリエを

外に干そうと思ってるんですが

飛んでいきそうで

置く場所に悩んでます

お付き合いいただきありがとうございます😊

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