こんにちは バビコ⭐️です
レシピでは粉コーヒーとココアパウダーだけど
利き手が疲れてきて左手に変えると
ようやくカタチになってきた
購入したマスカルポーネの賞味期限があと１日💦
とは言っても、3〜4日過ぎても多分使う
ここは多めに消費できるモノをひとつ🎶
と、滅多に作らないお菓子にチャレンジ
マスカルポーネといえばティラミス🧁
チェック
しておいたクラシエのレシピを
しておいたクラシエのレシピをあらかじめ写メしておいたので
分量を参考にしながら調理開始
レシピでは粉コーヒーとココアパウダーだけど
ぴかちの好きな抹茶パウダーがあるので
不慣れなくせに大胆にも代用で挑戦
大胆にも代用で挑戦お菓子作りが苦手なのは
分量ちゃんと計ることと丁寧な作業しないと
失敗することが多いから
それでも、やっぱり性格が曲げられず
目分量とかレシピをチラ見しながらの進行
おまけに写メも途中までしか撮っておらず
あれ？次はどうしたらいいんだろう
の壁に何回ぶち当たることが
すぐにコビったレシピが探せずに似たような
レシピで繋げたりして
ホィップは電動がないのでハンドでおこなう
カシャカシャカシャカシャカシャ
ツノが立つどころか
全然アワアワにならないんですけど〜
まったく仕事になりません
利き手じゃないと手首硬いんだなぁ〜
なんて体の癖をしみじみ認識しながらの
30分以上は泡だてに時間を消費しましたよ
そして完成品がこちら
モロにマリービスケットの味が残ります
バビコはビスケット自体そんなに好きではないので
まあまあの仕上がりといったところ
マスカルポーネもよくよくレシピみたら
50gしか使わず（100gは消費したかった）
バビコのお菓子作りはしばらく休憩だな
残りはグラタンにでも使おう
と思うのである
と思うのであるお付き合いいただきありがとうございました😊