今日は月１の親子カフェ
行きは大荷物かかえて雨の中をダッシュ
こっちゅんをなだめながら会場へ
電車の中ではリュックを背負ったまま
中腰でこっちゅんさまに絵本を読むこと４冊
でも、大人でも電車の中の時間てもてあますし、
そりゃ、３歳児がぼーっと耐えるわけないよね
ふと忘れ物はないか、と考える。
あーカメラ～！！
ので、ケーキは携帯でとりました
ちょっと悲しい感じに。
今日のメニューは
「アメリカンチェリーのショコラケーキ」（卵・乳製品・精製糖不使用）
と
「グレープフルーツとヨーグルトのムース」
でした。
アメリカンチェリーはたっぷりのバニラビーンズ入りのシロップで煮てます。
そのシロップをマクロビココアスポンジにしみこませて、
トップにチーズクリーム風味の豆乳クリームを。
写真のはちょっと曲がってますね・・
グレープフルーツとヨーグルトのムースは、
梅雨あ゛ー暑いっ
と思ったときに生まれたデザートです。
爽やかですよ～
ただし食べすぎはおなかが冷えますね
自称「無類のグレープフルーツ好き」の旦那さん（今まで知らんんやったほんとかよ）が
試作品を絶賛してくれました
今日の午前中は絵本の読み聞かせ（なんとピアノやバイオリンつき！）
こっちゅんは一度もキッチンへこなかったので
とっても楽しかったよう
自分では読まないけど
絵本大好きこっちゅんには幸せな時間だったようです。
ありがとうございました～