おはようございます
お腹空いたなぁ～
うなぎが食べたい
前回の７月２１日の土曜丑の日はがっつりうなぎ食べました
土曜丑の日普通に言いますけど意味がよくわかっていません…
土用丑の日とウナギ
それによると、商売がうまく行かない鰻屋が、夏に売れない鰻を何とか売るため源内の所に相談に行った。源内は、「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」という民間伝承からヒントを得て、「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めた。すると、物知りとして有名な源内の言うことならということで、その鰻屋は大変繁盛した。その後、他の鰻屋もそれを真似るようになり、土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着したという。実際に鰻以外には、梅干 や瓜 などを食する習慣もあったようだが、今日においては殆ど見られない。
実際にも鰻にはビタミンA ・B群 が豊富に含まれているため、夏バテ 、食欲減退防止の効果が期待できる。ただ、鰻の旬は冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期で、秋から春に比べても夏のものは味がおちる。 ウィキペディアより
古くからの習慣なんですね
うなぎは少し高いけどそれ見合ってに美味しいですよね
うなぎ
うなぎのタレと山椒がまた絶品ですよね
また８月２日が楽しみですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
マイニチフーズ