東京都町田市にある、とんこつらーめん 七志。
七志味玉の大盛に小ごはんセット。
何気にもう２０年近くは営業していそうな、こちらのお店。
平日の１１時過ぎの訪問で先客３人、後客続々。
店内はカウンター７席、４人用のテーブル席×２、２人用のテーブル席×５ぐらい。
このお店は口頭注文の後払い制。
メニュー表に目をやると、デフォのラーメンが８３０円スタートと少々お高めな価格設定に一瞬驚きましたが、難なくオーダーをして約５分程で着丼。
うん、いつも通りの七志ラーメンなビジュアルです。
まずは、スープからグビグビっと。
美味し。
デフォでニンニクが効いたスープは熱々でやや濃い味。
家系ラーメンや九州豚骨ラーメンのそれともまた違う親しみやすい、まろやかな豚骨醤油スープで美味しいです。
麺は角っぽい中太麺。
ムチッとした食感の麺は固めの茹で加減で、大盛にしたので麺量もそこそこありますね。
七志と言えば、このタケノコ。
濃いめの味付けで、未だに入ってる理由は分からずじまい(笑)
ちなみに、上に掛かってるのはフライドガーリックです。
茎わかめも塩っぱいと感じるほどにしっかり味が入っていて、全体的にやや濃い味なイメージですかね。
キレイに畳まれたチャーシューは小ぶりで薄切りながらも３枚。
噛みごたえのあるタイプで可もなく不可もなくといった印象。
小ごはんは固めの炊き加減で、多からず少なからずな盛り。
味玉ちゃんが半身浴。
からの、パッカ～ンっと、
味付けは甘めで黄身はトロットロ。
青ねぎにのり。
のり巻き麺でズズズイっと。
美味し。
と、言いたい所ですが実はのりがハーフサイズな感じで、あまり印象には残っていません(笑)
ただ、麺自体は段々とスープと馴染んできていい感じでしたね。
ここで、ニンニクと辛味ネギで味変タイム。
ちなみに、どちらも無料アイテムで店員さんに頼んで出してもらうスタイルです。
ニンニクがクラッシュタイプなのはポイントが高く、ブラックペッパーもミルタイプなのがいいですね。
という訳で、辛味ネギと一緒にズズズイっと。
美味し。
辛味ネギはその名の通りそこそこ辛く、モヤシも入ったもの。
これが無料アイテムなのは嬉しく、ネギ好きの方はデフォのラーメンで実質ネギラーメンが食べられる感じですかね。
卓上アイテムは餃子のタレ、自家製ラー油、ブラックペッパー。
メニューはこんな感じで、最近ありがちなデフォのラーメンがどれなのか分かりづらい感じの表記の仕方。
あまり意識してなかったけど、平日の１７時前に頼んだから小ごはんは５０円だったのかしら。
とは書いてありましたので、一応参考までに。
最近よく見掛ける定期券的な物もあるようですね。
結果、ラーメンの内容に対してお値段がちょっとだけ高いかなという印象は受けましたが、味の方は普通に美味しく、万人受けする感じのラーメンではありましたかね。
ごちそうさまでした。
営業時間
[月～木・休日前以外の日曜日]
11:00～翌0:00
[金・土・休日前]
11:00～翌1:30
※L.O.は閉店20分前
定休日
無休
住所
東京都町田市原町田6-18-17 東亜町田ビルⅢ 1F
店舗隣に提携駐車場あり。