今年も横浜高島屋のベーカリースクエアにお世話になります
コンクリートユートピア を見る前に、サクッと
今週のポップアップショップは、都内ではおなじみの金谷ベーカリー
そういえば、以前、義理の父が金谷ベーカリーの食パンを買ってきてくれて、美味しかったのを思い出したから、とりあえずロイヤルブレッドを買おうと1.5斤を手に取ると、店員さんが、「普段はやらないんだけど、今だけ2個買うと¥500OFFになりますよ」と言うから、（えー、もう一個食パン買っちゃう
）と選んだ食パンが、「ソフトクイーン」
）と選んだ食パンが、「ソフトクイーン」
袋のデザインが、それぞれ違うことに感動
写真の原材料を見ると分かる通り、ロイヤルの方は「ラード」を使ってるけど、ソフトクイーンの方は、クリームやバターを使ってるの〜
ちなみにソフトクイーンは、そのままおやつ代わりにもなるくらい甘めだそう。
さっそくトーストして食べ比べてみると、、、、。
まずはリッチなソフトクイーン
思ったより甘さは控えめだったわ〜
噛み切る時に歯にネチッとくっつくのは、なぜかしら
ウン、でも美味しい
ペロッと食べちゃうわね
そして翌朝、ロイヤルブレッド
シンプルな慣れ親しんだ味っていう感じかしら
かなり厚切りで切れちゃったんだけど、逆にこの厚さだと、モチッとした食感も味わえて良かったわ〜
パン専用冷凍庫もただいまいっぱいで、トビラを開けると幸せな気分よ〜
金谷ベーカリーオススメです
