ドーンと!!麺300g
豚骨・鶏ガラ+鰹・鯖・煮干
らしいです。
あつもりなのでレンチンしてから頂きます。
麺は極太でムチムチな食感。あつもりだからできる太さなんでしょうね。ただ、レンチンだとどうしても温めムラがでちゃうんだよね。つけ汁容器の下敷きになった麺なんて酷いもんです。なんとか改善して欲しいなぁ。
つけ汁は魚介で豚骨こってり。あったかくて美味しいです。具は細々切れチャーシューと半味玉とメンマ。まあ満足です。
やっぱりぼく的には
汁:あったかい
麺:つめたい
が良いです。
つけ汁だけレンチンするの出ないかなー。
ごちそうさまでした。