ライフ

ファイナライズ

コーチ

くりちゃんです

 

終活の時期に始めた二拠点生活

横浜と軽井沢を行き来しつつ

人生(life)を

まとめ上げていく(finalize)

過程を実況中継しています

 

みなさまに

参加していただく場所を企画中

 

 


 

 

軽井沢の山荘の庭は
元の所有者から受けついだ
赤松、もみじ、こならなど
大木に魅力を感じてこの物件を買った
 
いざ住み始めてみると
他にも魅力のある樹木がたくさんある
その一つが桑の木
 
ウッドデッキの両脇に一本づつ
目立たぬ存在として桑の木があった
樹木職人さんに指摘されるまで
それが桑の木だと知らなかった
 

 

 

 

 
春になり葉が茂り始めるのを観察し
六月になった
青々としたハート型の葉が目に付くようになる
手を伸ばして一枚一枚摘んだ
 
きれいに洗って
そして乾燥する
 
 
2メートルあるテーブルにも
一杯に広げて
乾燥する
 
 
ぱりっぱりになったところで
お茶になる
 
熱湯で淹れるのもいいけれど
桑の葉茶は冷水で淹れると
何ともよい香り
 
桑の葉茶は
血糖値を下げる
血圧を下げる
繊維がほうれん草の70倍
などなど
効果抜群のお茶らしい
 
この夏は
冷製桑の葉茶で楽しめそうだ