昨日、チェンラーイかどこかのYouTube動画を見てたら、とても美味しそうなカオソーイが映ってて、とっても食べたくなってしまった
とりあえず近所にカオソーイの看板出てるお店あったな、と思って行って来ました
ครัวมารียะห์ สุวินทวงศ์ 37 (クルア マーリーヤ スウィンタウォン35)という、イスラム系のお店です。
大通り沿いにあります。
建物はけっこう古めかしく、お店もちょっとレトロな雰囲気が漂います。
エアコンはないよ。
昨日から思い詰めてたカオソーイ
とてもクリーミーで美味しかった!麺(揚げてない方の)も、しっかりした太さがあって良かったな。
長男が、辛さ控えめでと注文してくれて、本当に助かった!
そこそこ辛くて(私は辛さに弱いので…
)、これ以上辛かったらスープを楽しめなかったと思う。
私は今日はチキンにしたんだけど、イスラム系なのでビーフのもあるよ。次男も私のと一緒。
ご飯党の長男は、カーオ・モック・ヌアと、
カオマンガイ。
普通に二皿食べます。
見た目もジューシーで美味しそうだった。
次男も、カオソーイだけじゃ足りないと言って、クイッティアオ・ヌアをお持ち帰り。この牛の煮込みスープは次男のお気に入りです。
とにかく、カオソーイ欲が満たされてとても満足でした