バリ・マンゴーダイブ
のんびり癒しのダイビング
ゲストさんが大のコーヒー好きとの事で立ち寄って来たのは、LUWAK COFFE/ルワックコーヒー専門店。
お店の軒先では、焙煎前のコーヒー豆を乾燥
させてます。
店内に入ってふと見渡すと、あちこちにジャコウネコがいる
私自身コーヒーをほとんど飲まないので詳しくは知らないのだけど、なんでもルワックコーヒーって、ジャコウネコが飲み込んだ豆が糞と一緒に出て来て、それを焙煎してコーヒー豆にするみたい。。。
ちょっと汚いと思ってしまうけど、コーヒー界の中ではトップクラスに旨く、そして値段もお高いらしい。
と言うわけで、試しに一杯ゴクリ。
うーん、個人的には有り難味は感じないけど、ゲストさん曰く、「後味がなんとも爽やかで、他で飲むのとはひと味違う」らしいです。
コーヒー好きのゲストさんからお墨付きをもらったので、今年の帰国の際のお土産は、ルワックコーヒーで決まりかな
ちゃんちゃん。
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