近所の本屋で本を買った時のこと、パンフレットを片手に持っていたら店員さんがすかさず、そのパンフレットも一緒に袋入れましょうか、と声をかけてくれた。
些細なことなんだろうけれど、こういう対応をしてくれると、とても嬉しかったり。
しかもその店員さん、受け答えもはっきりしているし、笑顔も素敵だったのでとても好感がもてました
でも、家に帰って本屋の袋を開けたら、買った本にカバーが付いていませんでした
ちゃんとカバーを付けて下さいって頼んだのに
肝心なところが抜けていては、ダメでしょう
この間お母さんがアップルクランブルを作ってくれたのですが、どうしてもまた食べてくなってしまったので、今度は自分で作ってみました。
作り方はとてもカンタンだけど、久しぶりだったので（確か最後に作ったのは中学生くらいの時だったハズ…）、結構緊張しながら作りました
リンゴ
を多く切りすぎちゃうといったちょっとしたハプニングはあったものの、なんとかちゃんと焼きあがりました
お味の方はフツーに美味しかったです
自分で食べるようなので、極上とまではいかなくてもフツーに美味しく出来たので満足です。
所々焦げついたところがあるので、もうちょっと焼き時間を短くしてもいいのかしら。。
あとレシピには載っていなかったけれど、リンゴにシナモンを振りかけるともっと味にアクセントがついて美味しくなるはずだから、今度はシナモンを忘れないようにしないと
久々にガトーショコラ
を作ったのですが、これが我ながら素晴らしい出来でした
いつもはどっしりとした重厚でどっしりと重い感じに焼きあがるのですが、今回はふわっと軽い口当たりに仕上がりました。
卵黄をハンドミキサーではなく、ホイッパーで混ぜたのが良かったのかしら？？
冷蔵庫で冷やすとしっとりとした感じになり、これもまた、なかなかいけます
オーブンの温度設定では、レシピに150～160℃で30～40分で書いてあったので、150℃で40分に設定して焼き始めたところ、焼いている途中から160℃にすればよかったとちょっと後悔してみたり…
でも、結果として自画自賛できちゃう程のケーキを作れたので良かったです。
あとせっかく写真を撮ったのに、うっかりと削除してしまったので、また今度作った時にでもアップします