まだまだ愛媛でまったり中です～
今日のおやつは、おばさんが買ってきてくれた永久堂のケーキ
愛媛は栗の産地でもあるので、私は中山産の栗を使ったモンブラン
をチョイスしました。
一番下がタルト生地なのですが、この生地がフォークで全然切れなくて食べるのに悪戦苦闘
お味の方もせっかくの中山産の栗が活かしきれてないような…
二つ目は季節のフルーツのミルフィーユ。
使われていた果物は、マスカットと巨峰でした
こちらは葡萄類とパイがあまりマッチしていなかったような…
久々にケーキを二つも完食して、お腹がいっぱいになりました。
ケーキはともかくとして、永久堂新居浜銘菓とかも売られていてそちらのほうはお土産とかにオススメなのではないでしょうか。