・忘れ物がないか、再度チェックする。

・日本の家族との連絡方法を確認しておく。

連絡する時間もあらかじめ決めておくといいです。
宿泊地に到着したらすぐ、もしくは翌朝など。

・空港までの経路を再度チェックし、イメトレ。

出来れば駅探などで利用する駅のトイレの場所
空港サイトでチェックインカウンタや荷物の受け取り窓口
までの移動経路などチェックしておくと
子供が急にトイレ!と言っても慌てず
また迷子になってうろうろせずに済みます。

・湯船を堪能する。

フィジー、セブに限らず
基本シャワーのみで済ませるという国の方が多いので
バスタブがあるのは、それなりのレベルのホテルだけです。

・しっかり睡眠をとる。

寝坊しないようアラームのセットを忘れずに。