コーヒーマーブルのスフレ風チーズケーキ

焼き立てをアップしています。

試食は明日の晩。

今から粗熱をとり、その後は冷蔵庫へ。

つなぎの小麦粉は極少量なので

今から切ったら柔らかすぎて崩れてしまいそう。

我慢、我慢であります。

焼成中は型から溢れそうなくらい

膨らんだのですが、スフレタイプなので

焼き上がったら少しずつしぼみます(-｡-;