クレープ生地の裏返し方法

今日はお食事クレープ、
サーモンとクリームチーズの
クレープを作りました。

皆さんはひっくり返す時、

☆菜箸にくるくると巻くか、
☆菜箸にかけて裏返すか、
だと思います(^-^)

しかし、私は、

フライパンの底に菜箸を、
無理やりくぐらせて、
ひっくり返してました。
我ながらワイルドです。
今日の３枚目にして、
初めて正攻法で、
裏返すことができました。
やっと普通に裏返すことが
できそうだと
自信がついてきたので、
今度はミルクレープを
作ってみたいと
思います。

言葉だけで伝わりにくいと
思います。
でも、今日のネタを
写真つきにしてたら、
クレープが焦げます(笑)

ご容赦を(^_^)/~