塩麹

我が家でも
塩麹は活躍してるね

週末帰る夫に合わせ

毎週火曜日に豆腐など
色々漬け込む


よほど気に入ったらしいね

私は今のところ
キノコソテーが一番かな


今日は『海の精』で漬けてみる

どうなるか
週末が楽しみ




粒無しは初めて使うけど
焦げにくいらしいね