手作り

いちぢくを買った。

ジャムを作ろうと思って、

ちょっと多めに買った。

気長にコトコト煮込んでいると、

あまーい香りがして、

すぐにでもパンにつけて食べたくなる。

そこをぐっと我慢して、しっかり煮込む。

少しずつ水分が飛んでいきトロッとしてくる。

ここまで来ると我慢できなくなって、試食する。

甘くて幸せな気分になる。

冷ましてからぱんにつけて食べよう。

楽しみだな。