だんだん寒くなってきましたね～

運動会や合唱コンクール・・・

学校行事が終わるたびに

卒業や卒団に確実に近づいていて

このままずっと一緒にいられたらいいのに・・・

なんて感傷的にもなりつつ

現実は

確実に受験にも近づいているわけです・・・

今年の冬は絶対に健康でいなければ！

でも何から出来ているのか

わからないものは

身体にとりこみたくない・・・

自然な形で健康を維持したいですよね

そんな時にタイミングよく

手作り味噌が完成しました～

・・・・・・・もう先月のことね

４月に仕込んだ味噌

半年は絶対に開けちゃダメだよって言われて

じっ～～～っと我慢して、（正確には、放置して）

ついに完成しました～

シンプルな材料で作られたものは

本当に安心して食べられます

そしてめちゃめちゃ美味しい

さっそく豚汁を作りました～

毎日お味噌汁でいただいてます

時々、まんま大豆！？ってこともあるけど

それがまた手作り感があっていいよね～

発酵食品を積極的に取り入れて

免疫力あげて

この冬を乗り切りたいと思います！

受験を控えた娘に

私がしてあげられることは

これくらいしかないから・・・

勉強は自分で頑張ってね～！！！

Ｉｋｕちゃん、色々とありがとう

毎年作りたいな～

みなさんも風邪などひかないように

温かくして過ごしてくださいね

アトリエ・アンソレイユ
真帆（みほ）

手作り味噌完成～！